Подвійний ролик солод Міллер

Подвійний роликовий солод Міллер на продаж

   

Солодний млин типу роликів-це ключове обладнання, яке використовується в пивоварному заваранні для розчавлення солоду. Його основна конструкція полягає в тому, щоб вичавити і зняти солод через два відносно обертовані валики (рулони), щоб розбити його на частинки, придатні для пюре.

Подвійний роликський солодовий дизайн:
Він складається з двох паралельних встановлених металевих валиків (як правило, нержавіючої сталі), з тонкими текстурами або зубчиками на поверхні для посилення тертя.
Відстань валиків регулюється (як правило, 0.3 - 1.5 мм) для контролю ступеня подрібнення солоду.
Під час роботи два валики обертаються в протилежних напрямках з різними швидкостями (з різницею швидкості приблизно 1: 2,5), створюючи силу стрижки для запобігання надмірного подрібнення солодового лушпиння.
Процес подрібнення:
Солод потрапляє в проміжок між двома валиками з бункера. Під тиском солодові зерна подрібнюють відкриті, розділяються на солодові лушпиння, солодове борошно та грубі частинки.
Солодні лушпиння зберігаються максимально неушкодженими (для зручності подальшої фільтрації), тоді як ендосперм подрібнюється в дрібні частинки, щоб звільнити крохмаль.

Машина з солодовим фрезером Doule має такі основні характеристики

1. Тихо розбиваючись, підтримуючи цілісність ядра пшениці.
Розділення зародків пшениці: Через сили видавлення та стрижки зародок пшениці відокремлюється від ендосперму, зберігаючи відносну цілісність зародка пшениці (зменшення вивільнення таніну, уникаючи блокування фільтрів або гіркого смаку).
Низьке виробництво тепла: повільне шліфування виробляє менше тепла, ніж швидкі наслідки (наприклад, забивання), що запобігає передчасно желатинізації.
2. Регульований розмір частинок шліфування
Гнучке регулювання відстані валиків: проміжок між двома валиками можна регулювати вручну або механічно (як правило, 0.3 - 1.5 мм), щоб відповідати вимогам різних сортів MALT (наприклад, ячменю, пшениці) або процесами сахарифікації.
Рівномірний контроль розміру частинок: подрібнені частинки в основному є грубими зернами та борошном, з кількома фрагментами лушпиння, що сприяє балансу ефективності та швидкості фільтрації.
3. Висока ефективність та енергозбереження
Низьке споживання енергії: воно руйнується, покладаючись на механічну силу обертання роликів, споживаючи менше електроенергії порівняно з високошвидкісною дробаркою типу молота.
Висока ефективність обробки: Дизайн безперервного годування підходить для пакетної обробки. Для обладнання середнього та малого розміру він може обробляти 50-500 кг солоду на годину.
4. Проста структура, легке обслуговування
Модульна конструкція: такі компоненти, як валики, підшипники та механізми регулювання, легко розбирати, чистити або замінити.
Міцні матеріали: валики зазвичай виготовлені з нержавіючої сталі або спеціальної легкосплавної сталі, яка стійка до зносу, захищена від іржі та має довгий термін експлуатації . .
5. Безпека та стабільність
Захист перевантаження: У разі перешкоди жорстким об'єктам відстань валиків може бути тимчасово розширована за допомогою пружинного механізму для запобігання пошкодження машини.
Стабільна робота: швидкість обертання відносно низька (зазвичай 20-50 об / хв), з низькою вібрацією та шумом, що робить її придатною для тривалої роботи.
6. Широка застосовність
Сумісність матеріалу: Крім солоду, його також можна використовувати для подрібнення кавових зерен, зерен, горіхів тощо (параметри потрібно регулювати).
Сценарії гнучкі: його можна використовувати від домашнього пивоваріння (ручного валика) до невеликих пивоварних заводів (електричний валик).

Порівняння комерційного та внутрішнього подвійного роликового солоду Міллер

Популярні Мітки: Подвійний роликовий солод Міллер, Китайський подвійний роликовий солодовий виробник, постачальники, фабрика