Цього місяця Dehui Brewing завершила аперенесення всього заводудля нашого клієнта в Гуансі, Китай. Наші інженери демонтували пивоварний цех, ферментаційні резервуари та допоміжне обладнання, перенеслипивоварне обладнанняна нове місце, перевстановив і ввів в експлуатацію всю систему. Зараз пивоварня знову почала варити пиво.
Перенесена пивоварня повертається до виробництва на новому місці клієнта в Гуансі.
Переїзд пивоварні – це не те саме, що переїзд обладнання
Коли пивоварня переїжджає на нове місце, резервуари та ємності є лише частиною роботи. Пивоварний цех, резервуари для бродіння, трубопроводи, клапани, систему охолодження гліколю та систему керування – усе це потрібно розібрати, транспортувати та зібрати назад, щоб процес пивоваріння працював точно так, як це було раніше.
Для цього проекту в Гуансі замовник попросивПивоварня Dehuiвпоратися з усім переїздом, від демонтажу до першого варіння на новому місці.
Варильний цех із нержавіючої сталі та резервуари для бродіння перевстановлені на новому місці.
Що передбачає переїзд
Проект реалізовувався в кілька етапів:
- Демонтаж пивоварного цеху, резервуарів для бродіння та трубопроводів пивоварні
- Захист і транспортування пивоварних резервуарів з нержавіючої сталі
- Перевстановлення та вирівнювання посудин на новому місці
- Повторне підключення трубопроводів, клапанів, фітингів і насосів
- Перевстановлення гліколевої системи охолодження та системи керування пивоварнею
- Пусконалагоджувальні роботи та пробна варка
- Навчання команди замовника на перенесеній системі
Оскільки обладнання було у виробництві роками, трубопроводи та з’єднання потрібно було адаптувати до існуючого процесу замовника, а не просто перебудовувати. Наші інженери працювали на місці, поки всі частини системи не запрацювали нормально.
Трубопроводи пивоварні, клапани та арматура повторно підключені до нової пивоварні.
Переміщення залежить від інженерної підтримки
Переїзд пивоварні – це перевірка постачальника обладнання, а не тільки обладнання. Посудини необхідно обробляти, не пошкоджуючи корпус резервуара, сорочки охолодження або поліровані поверхні, а параметри процесу повинні бути відновлені після встановлення.
З цієї причини Dehui Brewing надсилає на місце своїх інженерів, ту саму команду, яка виготовила та встановила оригінальнийпивоварне обладнання.
Конічні резервуари для бродіння перевстановлені та підключені до переміщеної пивоварні.
Посудини пивоварного цеху та робоча платформа перебудовані на новому місці замовника.
Знову пивоваріння на новому сайті
Після завершення монтажу та введення в експлуатацію пивоварня відновила виробництво пива на новому місці. Ті ж резервуари, той самий процес, нова ділянка.
Ми хотіли б подякувати нашим клієнтам у Гуансі за довіру та побажати їм легкого старту на їхній новій пивоварні.
Резервуари для бродіння та система керування пивоварнею знову працюють після переміщення.
Переїжджаєте чи розширюєте свою пивоварню?
Dehui Brewing виробляє пивоварні системи, резервуари для бродіння та допоміжне пивоварне обладнання, а також надає послуги з переміщення, монтажу та введення в експлуатацію для пивоварень. Повідомте нам свою потужність, місце та процес, і ми разом з вами розробимо рішення.
Зверніться до Dehui Brewing
